アメリカ生活 アメリカでの購入品紹介〜日常を支える礎と賑やかし〜
どうも、ポケモンに食べ物の名前をつける派のポスドクです 家具付き物件に住み、便利アイテムはスーツケースになるべく詰め込み、基本用品は貰い物などで予算を抑え、必要最低限のものしか購入しませんでした その中でも個人的に買って良かったと思うものや...
アメリカ飯
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アメリカ飯 旦那、料理の細道〜スコーン編〜
最近アニメ「メダリスト」にハマっている旦那です Youtubeで嫁が食事のレシピで参考にしているPato cookingさんのスコーンのレシピがおすすめに出てきたので見てみると「工程はシンプルだし、ウチにある食材でできそう」と思いたち作成を...
アメリカ生活 いざNYCへ〜食事編〜
どうも、鶏肉の一番好きな部位はせせりのポスドクです 今回はNYCで食べたものたちをご紹介 有名どころから、チェーン店に偶然出会ったお店までご紹介 観光で駆け回ってる時以外は常に何か食べていた気がします ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...
アメリカ飯 旦那、料理の細道〜フォカッチャ編〜
どうも旦那です ある日、嫁がフォカッチャ作りの動画を送りつけてきました どうやら在宅時間を生かして色んなスキルを身につけろということらしい あと、近所のパン屋さんのフォカッチャピザが好きなようで再現してほしいらしい 料理初心者でしたが、以下...
アメリカ生活 アメリカ飯〜アジアンフード編〜
よく食べるのでカービィというあだ名をつけられたことがあるポスドクです 今回はアメリカで食べるアジアンフード主に自炊のご紹介 アメリカ飯なのにアジアン、私のお世話になった古着屋「原宿シカゴ京都店」の次くらいに矛盾した響き 好き嫌いなく異国の料...
アカデミア 渡米に向けての荷造り編〜何がアメリカ手に入る？〜
2025年3月16日追記 しがないポスドクのいもです 今回は渡米に向けた荷造りのTipsを個人の独断と偏見でご紹介したいと思います とりわけ重要なのは案外「何を持っていくか」ではなく「何がアメリカでも手に入るのか」かもしれません ＊＊＊＊＊...
アメリカ生活 アメリカ飯番外編〜Apple picking〜
NYの素敵な特徴の一つに爽やかな気候にある 雨は降れど、朝には収まり、昼には真っ青な空が顔を出す 真っ赤になった楓を青空のコントラストを見て胸を躍らせつつも、学生時代の研究室周辺にあった香しい黄金の銀杏並木を思い出す 正確に言えば、その並木...
アメリカ生活 アメリカ飯~Beet~
円安に終わりの見えない現在、食事に欠ける費用をいかに美味しく節約できるかが最低限のQOLを維持する秘訣である 日本と比べて広大な農地を有し、農業の機械化も進んでいるアメリカではお野菜、とりわけフルーツがお安い 日本では値段のするイチゴやラズ...
アメリカ生活 アメリカ飯 ~spaghetti squash~
アメリカのスーパーはとにかくでかい、だけじゃない 特に入口入ってすぐの野菜売り場の見応えといったらすごいったらありゃしない 野球といえば大谷翔平 藤井といえば隆 おにぎりと言ったら梅干し といったようにスーパーの顔と言っても差し支えない 日...
アメリカ生活 アメリカ飯~エピローグ~
ためになる情報をまとめたい、でも包括的にまとめるとなると時間がかかって投稿が頻度が下がってしまう。。。 新生活てんやわんや系ポスドクは悩んでいた 投稿コストの低いコンテンツを求め写真フォルダ海を眺めるてんてこ舞い系ポスドク 一つ気づいたこと...